Recette, conservation & cuisson de la pâte à sel

pate-a-sel-9En cette semaine dédiée à pâques, je vous propose de réaliser dans un premier temps de la pâte à sel pour ensuite créer vos oeuvres en rapport à Pâques à partir de cette recette ! Notez que les photos proviennent d’internet, mais bientôt je vous proposerai mes propres clichés 😉

INGRÉDIENTS :

Pour réaliser votre pâte à sel il vous faut :

  • 1 verre de sel fin
  • 1 verre d’eau tiède
  • 2 verres de farine

deco3Si vous souhaitez colorer votre pâte directement, vous pouvez y ajouter des colorants alimentaires 😉 Il est également possible de la parfumer grâce aux épices et aux huiles essentielles ! Enfin, vous pouvez aussi la texturer en lui ajoutant des graines sèches comme sur l’exemple de droite trouvé sur google.

PRÉPARATION :

Placez dans un saladier farine & sel (colorants en poudre, épices ou graines également). Mélangez bien. A part si vous utilisez des huiles essentielles ou des colorants alimentaires liquide, mélangez bien avec l’eau. Versez ensuite votre mélange dans le saladier contenant votre première préparation. Mélangez bien. Si la pâte est trop friable, ajoutez de l’eau, si au contraire, elle est trop liquide, ajoutez de la farine.

CONSERVATION :

Crue, la pâte à sel se conserve  merveille au réfrigérateur une semaine roulée dans un torchon propre lui-même placé dans un sac plastique. Il faut cependant la sortir du froid 30 min avant son utilisation.

LA CUISSON PARFAITE :

Avant de cuire vos créations en pâte à sel, il vous faut les laisser sécher 48h dans un endroit bien sec.

La température de votre four doit être comprise entre 75°C et 110°C.

Le temps de cuisson moyen pour les petits objets (épaisseur 1 à 2 cm) est de 2 heures environs à adapter selon vos observations. Faire cuire des objets en pâte à sel c’est comme la cuisine, la meilleure solution est de surveiller sa cuisson régulièrement et de retirer les objets du four dès qu’ils sont durs.

Notez que ce ne sera qu’après cuisson que vous pourrez peindre ou vernir vos oeuvres !

A présent vous savez tout, à vous de jouer ! Vous en dites quoi ? Montrez-nous vos oeuvres !

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